Hari closing, selain daripada jejak kasih dengan anak-anak vitamin, anak-anak kandung pun kena "beli jiwa" jugak.
Kita ni jenis kalau masak basic bahan sama je, lebih kurang.
Kalau seafood, mesti nak letak serai. Bangkit rasa dia. Bahan-bahan lain simple je, yang penting masak dari hati, baru turun ke hati. auchs.
Masak lala berlada favorite anak dara berdua kat rumah ni.
Bahan dan resepi senang aja :
Kisar semua bahan, kecuali serai. Panaskan kuali, masukkan minyak. Tumis serai yang diketuk, kemudian lebur bersama bahan yang dikisar. Agak-agak dah garing dan pecah minyak, masukkan lala yang dah dicuci bersih, diikuti dengan sedikit santan pekat. Kacau rata, biar sehingga semua cengkerangnya terbuka. Perasakan garam gula dan kacau lagi. Siappp!
Bau dia, semerbak sampai rumah jiran. Dapat meratah pulak, memang tak toleh kiri kanan dah. Serius sedap, tak tipu!
Happy Closing All ShakleeAn!
