RESEPI IKAN TALAPIA SAMBAL BERLADO CILI HIDUP

Resepi simple je nak share hari ni.

Nak menerima tetamu makan tengahari kat rumah hamba.

Talapia sambal berlado.

Sebiji bawang besar

6-7 batang cili merah

Segenggam cili padi

Sedikit belacan

Sebiji tomato

Kisar kasar, tumis sampai cili garing. Perasakan garam gula. Rasa dan tutup api.

Ikan talapia tu, kelar dulu sebelum goreng. Tabur sambal atas ikan. Siap!

Ni tadi lawan dengan sayur lemak sawi putih campur terung. Udang kunyit ala thai tu pelengkap menu.

Ada lunch date tadi dengan seseorang, venue rumah sendiri. Aku suka je orang nak datang makan kat rumah ni. Janji bagitau awal dan cakap siap-siap nak makan apa. Senang kerja.

Diharap berhasil memenuhi permintaan tekakmu, sis. Kau tahulah, siapa kau.

Terus nak makan nasi anak dara berdua tu. Favourite Iman ni lauk ni ibu, kata dia. Sejak bila suka makan sambal gini pun entah.

Till next recipe!