Ramai kata, "rajinnya kau masak Saybah"
Diri sendiri rasa ini salah satu terapi. Beli periuk belanga, kuali, pisau baru, semua pun terus guna daily.
Aku memang suka masak apa pun. Walaupun aku tak makan sangat. Daging ni, tempatan mahupun antarabangsa pun tak makan jugak.
Alang-alang nak bagitahu, kami punya rendang dendeng ni menggunakan daging dari lembu yang lahir di Malaysia ya.
Menyantuni suami yang merindui mak, apak dan kampung halaman. Dah bertahun suruh kita ju.al autentik dish IC 08 deme yang glamour bebeno ni.
Dah bertahun tak balik, sebelum pandemik lagi. Kalau balik pun, dah tak ada siapa-siapa dah sana.
Tapi kalau dapat rentas ni, tengok tapak pasar malam, menara condong, singgah beli rojak mee Mastan Ghani pun dah cukup happy dah tentunya.
Aku gigih masak sebab tahu betapa dia rindu negeri kelahiran, momen puasa zaman kecilnya, berbuka dengan kanji dan pecal dengan mug air besar flavour lain-lain sorang satu.
Nampak dia happy sangat uruskan order dan pergi COD semua. Sesungguhnya bebawang, cili, daging, rempah semua pun dialah orangnya yang prepare dari A to Z. Dari dulu pun, dia memang rajin menolong mak kat dapur (kasi kredit sikitlah kan).
Aku tak pandai nak cerita lebih-lebih cuma yang aku pasti ni kalau taip lebih lagi ni kang bakal mengundang banjir ni.
Ramadan, bulan satu-satunya ibu yang beliau cintai pulang menemui pencipta. Mak, bukan Mamat sorang je, Ebah pun rindu mak. Rasa sekejap sangat dapat jadi menantu bongsu mak.
Ebah masak banyak-banyak ni semua guna periuk besar mak dulu tu. Dapatlah 2 biji kami bawa balik sini. Ni kalau mak rasa dendeng Ebah ni mak, mesti mak makin jatuh kasih.
Ebah bukan perasan mak, tapi Ebah belum puas rasa punya mak mertua, yang baik sangat macam mak.
Kalau korang nak tahu, nama manja Ebah ni pun mak lah yang dulu mulakan. "Kemain susah nak nyebut nama kau ni", kata dia.
Mohon kawan-kawan yang baca ni sedekahkan alfatihah buat bonda kami, Hindun Bt Mat Idris. Terima kasih mak, jadi ibu mertua yang terbaik untuk Ebah, walau tak lama, walau belum puas lagi Ebah belajar ilmu dapur dari mak.
Terima kasih buat korang yang sentiasa support apa pun yang Kak Ebah niagakan. Terima kasih banyak-banyak.
#adhocbatch #selamatharipekerja
